ก่อนที่คุณจะตัดสินใจเลือกซื้อเครื่องบดกาแฟที่ดีที่สุดมาไว้ใช้ที่บ้านสักตัว จำเป็นต้องเข้าใจว่าวิธีการชงกาแฟแต่ละประเภทนั้นจำเป็นต้องใช้ระดับความละเอียดในการบดที่แตกต่างกัน เนื่องจากมันจะมีผลต่อการกลั่นกาแฟซึ่งส่งผลต่อรสชาติของกาแฟนั่นเองค่ะ
ไม่ว่าจะเป็นหยาบ กลางหรือละเอียด นำไปชงกาแฟได้หลากหลาย แต่อาจไม่เหมาะกับสายเอสเปรสโซ่ไปซะเลยทีเดียวค่ะ เพราะหลายผู้ใช้บอกว่ายังบดไม่ละเอียดมาก จึงเหมาะกับกาแฟเฟรนช์เพรสและกาแฟดริปมากกว่า
หากคุณรู้แล้วว่ากาแฟแบบไหนที่ชอบ เครื่องบดกาแฟแบบไหนที่ใช่กันเรียบร้อยแล้ว สิ่งต่อมาคือควรกำหนดปริมาณกาแฟที่ต้องการตามความเหมาะสมในการชง ใช้เครื่องชั่งน้ำหนักเพื่อความแม่นยำ จากนั้นใส่เมล็ดกาแฟลงไปในโถบด ตั้งค่าระดับความละเอียดที่เหมาะสม (ขึ้นอยู่กับการใช้งานของเครื่องบดไฟฟ้ากับแบบหมุนมีความแตกต่างกัน)
ควรทำความสะอาดเครื่องบดกาแฟบ่อยแค่ไหน?
ตารางเปรียบเทียบรีวิว “เครื่องบดกาแฟ” ยี่ห้อไหนดี
คุณภาพของสินค้าดีมาก ความคุ้มค่าดีมาก
✘ เครื่องมีขนาดเล็ก จึงบดกาแฟได้ไม่มาก
✓ โถเมล็ดกาแฟมีความทนทาน จุกาแฟได้เยอะ
กิน-เที่ยว เครื่องบดกาแฟมือหมุน รวมมาแล้ว ! อ่านเพลิน ๆ เพื่อนรักสัตว์ป่วง เสริมสวยเสริมหล่อ
เครื่องปกติจะมีขนาดเล็ก น้ำหนักเบา สามารถถือได้ด้วยมือข้างเดียว ไม่ต้องใช้ไฟฟ้า บางรุ่นถอดแกนหมุนออกได้ จึงสะดวกในการพกพาสำหรับนักเดินทาง
✓ ให้การบดที่สม่ำเสมอ และมีประสิทธิภาพไม่เหลือกาแฟตกค้าง
เครื่องบดประเภทนี้จะใช้มือหมุน สำหรับคนที่ชอบความคลาสสิก ความพิถีพิถันในการบดกาแฟ แต่การตวงแต่ละครั้งจะต้องกะน้ำหนักมือให้ดี และแม่นยำ แล้วเวลาที่หมุนก็ต้องใช้น้ำหนักมือที่คงที่ด้วย เพื่อให้ได้ผงกาแฟที่ต้องการ นอกจากนี้เครื่องบดกาแฟแบบมือหมุนยังมีทั้งแบบใช้กล่องไม้ และแบบสเตนเลส ให้คุณได้เลือกใช้ตามต้องการ มีน้ำหนักเบา ทำเองได้ง่ายๆ ไม่ว่าจะที่บ้านหรือพกพาไปแคมป์ปิ้งค่ะ
✓ มีลูกปืนรองแกนบดสองตัว เพื่อรองรับการหมุนของแกนกลาง ช่วยให้หมุนได้อย่างไม่ติดขัด
ใครเป็นคนที่ไม่ค่อยระวังหรือชอบทำของตกอยู่บ่อยครั้ง น่าจะเหมาะกับเครื่องที่เป็นสแตนเลส เพราะคุณสมบัติของมันคือความทนทาน ที่ถึงแม้ว่าจะกระแทกหรือทำตก ตัวเครื่องก็ยังสามารถใช้งานได้ต่อไป